کتاب(تالیف،تصنیف،ترجمه)
- ریاضیات جامع صنایع غذایی، تالیف، انتشارات صحرا شرق، 1387/02/01
- ریاضیات جامع صنایع غذایی، تالیف، علم کشاورزی ایران، 1387/02/17
- فرآوری نوین مواد غذایی، تالیف، انتشارات تحقیقات آموزش کشاورزی و منابع طبیعی (تاک)، 1392/05/08
- مبانی جامع میکروبیولوژی صنایع غذایی، تالیف، انتشارات صحرا شرق، 1393/06/23
- اسانس‌ها به عنوان ترکیبات شیمی سبز، ترجمه، انتشارات صحرا شرق، 1395/01/31
- کاربرد امواج الکترومغناطیسی و مکانیکی در مواد غذایی، گرد آوری، انتشارات صحرا شرق، 1395/02/17
