پایان نامه/رساله
- بررسی خواص آنتی اکسیدانی پروتئین آبکافتی حاصل از اندرونه کپور معمولی و تاثیر آن بر ماندگاری فیله ماهی در دمای یخچال، حامد احمدی آهنگر، تجربی، دانشگاه کشاورزی، 1398/11/06
- بررسی خواص آنتی اکسیدانی محمدوده های مختلف وزن مولکولی پروتئین آبکافتی حاصل از ضایعات کفال ماهیان دریای خزر، سید محمود ربیعی، تجربی، دانشگاه کشاورزی، 1398/11/14
